木のぬくもりを感じられる食事処。
目にも鮮やかな
色とりどりのご馳走に心が踊る。
旬の食材を使った
創作会席料理が
五感を鮮やかに満たしてゆく。
四季折々の山の幸を使った郷土料理
肥後牛、川魚の塩焼きなど
料理人が心を込めた
創作会席を心ゆくまで愉しめる。
<夕食開始時間>
18:00/18:30
開始時間と食事処はチェックインの際に
ご相談いたします。
ご到着の遅いお客様には
最終の19時開始にてご案内差し上げます。
お品書き
県産、地元産にこだわった
旬の朝採り野菜も
ふんだんに使われている。
味と豊富な種類に定評のある
鮮やかなお漬物は
当主手作りの逸品。
目覚めたばかりの身体に
「ほっ」と嬉しい和朝食。
一つひとつ丁寧に作られた
温かな朝食で
最高の1日が始まる。
<朝食開始時間>
8:00~8:30
お食事処は、ご夕食の後にお知らせ致します。
小国杉を使った
ぬくもりのある食事処。
ゆっくり食事を愉しめる
個室づくりがうれしい。
本館にご宿泊で離れ専用の
囲炉裏料理をご希望のお客様は、
ご予約の際にご相談くださいませ。
(平日ご宿泊のみに限らせていただきます)
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